 |
|
Cần bảo đảm vệ sinh tốt, ngăn chặn nguy cơ ô nhiễm thực phẩm và ngộ độc thực phẩm - Ảnh minh họa
|
Bộ Y tế lưu ý sở Y tế các tỉnh, thành phố tăng cường kiểm tra và xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm trên địa bàn, chú ý kiểm tra thực phẩm bày bán tại các chợ, nơi bán thực phẩm phục vụ Tết..; chống thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm không rõ nguồn gốc; kiểm soát chặt chẽ việc sử dụng phụ gia trong chế biến thực phẩm và thực hiện an toàn thực phẩm tại địa phương nhằm giảm tối đa số vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.
Bên cạnh đó, các cơ sở điều trị và các đơn vị liên quan tại địa phương cần chuẩn bị sẵn sàng lực lượng, trang thiết bị, vật tư, hóa chất và cơ số thuốc cấp cứu để kịp thời điều trị và xử lý khi xảy ra ngộ độc thực phẩm.
Được biết, trong thời gian từ 25/12/2010 - 15/2/2011, Bộ Y tế chủ trì lập 12 Đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành tại 24 tỉnh, thành phố trọng điểm như: Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Hà Nam, Nam Định, Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Kiên Giang, Cần Thơ…
Công tác y tế dự phòng cũng là một trong những nhiệm vụ của ngành Y tế nhất là trong dịp Tết. Bởi vậy Bộ Y tế cũng yêu cầu các sở Y tế, trung tâm Y tế dự phòng các địa phương tăng cường giám sát, phát hiện sớm, xử lý kịp thời các trường hợp mắc bệnh truyền nhiễm gây dịch đầu tiên, không để bùng phát thành dịch, chú ý các ổ dịch cũ, các khu vực trọng điểm, đầu mối giao thương quốc tế. Đồng thời, cần đẩy mạnh công tác vệ sinh môi trường tại các khu phố, làng, xóm, thôn, bản...