Đó là nội dung chính của Công văn số 734 /UBND-NLN được UBND tỉnh ban hành ngày 26/4.
Công văn nêu rõ: Trong thời gian qua, tỉnh đã chỉ đạo các cơ quan chức năng trên địa bàn kiểm tra, phát hiện và xử lý nghiêm đối với các tổ chức, cá nhân sử dụng chất cấm (chất tạo nạc salbutamol, chất Vàng O) trong chăn nuôi; tuy nhiên trong thời gian gần đây, tại một số tỉnh đã phát hiện tình trạng lạm dụng hoá chất, phụ gia trong sản xuất, chế biến kinh doanh thực phẩm gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khoẻ của người tiêu dùng.
Để đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh nông lâm thuỷ sản, bảo vệ sức khoẻ người dân, Chủ tịch UBND tỉnh yêu cầu Sở Nông nghiệp & PTNT chủ trì phối hợp cùng UBND các huyện, thành phố và các cơ quan chức năng tổ chức triển khai nghiêm túc, có hiệu quả Quyết định số 458/QĐ-UBND ngày 20/4/2016 của Chủ tịch UBND tỉnh Lai Châu về việc ban hành kế hoạch hành động Năm cao điểm vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Lai Châu.
Tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thuỷ sản tuân thủ các quy định về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; tuyệt đối không sử dụng chất Vàng O, phẩm màu, chất bảo quản, phụ gia... không được phép dùng trong bảo quản, sơ chế, chế biến thực phẩm hoạc không rõ nguồn gốc suất xứ để ngâm, tẩm ướp, tạo màu sản phẩm nông, lâm, thuỷ sản.
Tổ chức giám sát, kiểm tra, thanh tra đột xuất các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thuỷ sản trong việc tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm; phát hiện và xử lý nghiêm theo quy định đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh sử dụng chất Vàng O hoặc phẩm màu, chất bảo quản, phụ gia... không được pháp sử dụng trong thực phẩm để ngân, tẩm, ướp, tạo màu, bảo quản thực phẩm.
Công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng các trượng hợp vị phạm và kết quả xử lý vi phạm để người tiêu dùng tránh sử dụng sản phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Định kỳ tổng hợp báo cáo kết quả gửi UBND tỉnh và Bộ Nông nghiệp & PTNT (qua Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thuỷ sản).