Những ngày này thị trường hàng hóa trên địa bàn thị xã Lai Châu bước vào giai đoạn “nóng”. Cùng với nỗi lo giá cả là nỗi bất an của người dân và cơ quan quản lý về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
Hàng thực phẩm đua nhau tăng giá
Tăng đột biến là các mặt hàng hoa quả với mức tăng trung bình từ 10.000 – 20.000 đồng/kg. Điển hình như 1 kg quả na tăng từ 30.000 lên 60.000 đồng, nhãn tăng từ 45.000 lên 60.000 đồng/kg, quýt từ 30.000 lên 40.000 đồng/kg.
.jpg) |
| Người tiêu dùng đắn đo trong việc lựa chọn các loại hoa quả. |
Theo chị Đàm Thị Khánh – Chủ cửa hàng kinh doanh hoa quả ở tổ 3, phường Đoàn Kết cho biết: “Giá cả bắt đầu tăng từ 15 ngày nay, lúc đầu tăng 5.000 sau đó nhích dần lên 20.000 đồng/kg ở các loại quả. Tuy nhiên, giá cả có tăng nhưng sức mua của người dân không giảm”.
Không tăng mạnh như hoa, quả, các loại mặt hàng khô cũng đang nhích dần lên như: đỗ xanh từ 45.000 tăng lên 50.000 đồng/kg, trứng vịt từ 3.000 lên 3.500 đồng/quả… Trong khi đó, giá miến bất ngờ tăng lên mức 60.000 đồng/kg.
Chủ kiot Nguyễn Thị Tuyến, chợ xép, phường Đoàn Kết khẳng định: “Tới thời điểm này giá các loại hàng khô đã tăng từ 5-10%”. Theo nhận định của các tiểu thương, xu hướng của nhiều người dân là đến cận tết mới đi mua sắm nên có thể còn nhiều biến động về giá cả thị trường trong những ngày sắp tới.
Bên cạnh thị trường lương thực, thực phẩm, thị trường đồ uống phục vụ tết Nguyên đán Tân Mão 2011 đã bắt đầu nhộn nhịp. Hệ thống đại lý, các cửa hàng bán lẻ, các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh đang khẩn trương thực hiện chiến lược sản xuất, kinh doanh để phục vụ nhân dân ngày tết…
Dạo qua các siêu thị, bách hóa lớn trên địa bàn tỉnh, hiện nay, hầu hết các mặt hàng bia, rượu, nước giải khát đều tăng giá, với mức chênh lệch so với trước đó bình quân từ 10 - 15 nghìn đồng/két tùy loại. Một số chủ đại lý lớn còn khẳng định, thị trường hàng hóa tết năm nay có dấu hiệu không ổn định, dẫn đến khó cho cả người bán và người mua.
Thị trường bia, rượu và nước ngọt xuất hiện tình trạng giá lên xuống thất thường như: Bia Haliđa với giá 190.000 đồng/két, Heniken 350.000 đồng/két… Nguyên nhân dẫn đến nhiều sản phẩm tăng giá chủ yếu do giá nguyên, vật liệu và các chi phí sản xuất khác tăng cao. Khác với mọi năm, các mặt hàng bánh mứt năm nay được bày bán tại các cửa hàng bách hóa tổng hợp, các quầy bán lẻ trên địa bàn tỉnh chủ yếu là mặt hàng sản xuất trong nước. Các sản phẩm của các công ty bánh kẹo nổi tiếng trong nước như: Bibica, Kinh Đô, Hải Hà… đang chiếm lĩnh thị trường. Nhìn chung, giá thành của các sản phẩm bánh, kẹo, mứt năm nay so với năm 2010 tăng 20%.
Nỗi lo vệ sinh an toàn thực phẩm
Việc kinh doanh trong những ngày tết luôn mang lại lợi nhuận cao, nên nhiều đối tượng buôn bán đã lợi dụng cơ hội này để kinh doanh trái pháp luật dưới nhiều hình thức như: buôn bán hàng cấm, hàng giả, hàng kém chất lượng… làm ảnh hưởng tới quyền lợi của các nhà sản xuất và người tiêu dùng, gây biến động giá cả thị trường. Hình thức vi phạm chủ yếu là: quá hạn sử dụng được dán lại nhãn mác, không có địa chỉ sản xuất, không có thời hạn sử dụng, hàng nhập lậu, hàng không đảm bảo VSATTP, nhái thương hiệu…
Trao đổi về vấn đề này, ông Đinh Văn Thành - Chi cục phó Chi cục Quản lý thị trường tỉnh cho biết: Chi cục đã huy động toàn bộ lực lượng bám và nắm các địa bàn, theo dõi các điểm chứa hàng, các xe chở hàng dưới xuôi lên và các cửa hàng kinh doanh, kịp thời phát hiện những hành vi phạm pháp trong lĩnh vực kinh doanh thương mại - dịch vụ để có những biện pháp xử lý kịp thời. Đồng thời, cử cán bộ tham gia đội Kiểm tra liên ngành kiểm tra vi phạm về VSATTP, vi phạm tiêu chuẩn đo lường chất lượng.
Qua tìm hiểu chúng tôi được biết, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh đã triển khai kế hoạch kiểm tra, kiểm soát thị trường trong dịp tết Nguyên đán từ tháng 12/2010. Ngoài công tác tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh cam kết kinh doanh đúng theo quy định của pháp luật; thực hiện đúng việc niêm yết giá bán và bán giá theo niêm yết, kinh doanh đảm bảo VSATTP… Chi cục còn phối hợp với các cơ quan chức năng trên địa bàn kiểm tra, kiểm soát việc kinh doanh buôn bán, vận chuyển gia cầm, phủ tạng gia súc, sản phẩm gia cầm nhập lậu không qua kiểm dịch. Kiểm tra việc chấp hành các quy định về VSATTP đối với các cơ sở chế biến, các nhà hàng ăn uống, kinh doanh thực phẩm công nghiệp, thực phẩm tươi sống. Các mặt hàng tập trung kiểm tra: thực phẩm chế biến sẵn (nem, giò, chả), thực phẩm đông lạnh, bánh mứt kẹo, rượu bia, nước giải khát…
Nhìn chung nhu cầu hàng hóa trên thị trường trong tết tăng mạnh, ngoài việc các doanh nghiệp, cửa hàng bách hóa tổng hợp tăng cường dự trữ hàng hóa phục vụ tết, mở rộng điểm bán hàng để phục vụ nhu cầu người tiêu dùng. Thiết nghĩ, các ngành chức năng cũng cần vào cuộc hơn nữa trong việc bình ổn giá, thanh, kiểm tra các mặt hàng trên thị trường đảm bảo cho nhân dân không còn lo ngại về VSATTP.